Banheiros

Finalmente vejo os banheiros tomando forma. 

O pedreiro não terminou nenhum dos 2 (vai entender, começa e não termina kkk) e como está sem luz as fotos ficaram muito escuras, mesmo assim não me aguentei para mostrar as novidades.

Eu tinha um monte de fotos de inspiração, porém roubaram meu celular e eu não consegui resgatar tudo, snif, snif....

Inspiração do banheiro da suíte. Revestimento imitando madeira dentro do box.

O mesmo porcelanato bege na parede e piso.

Revestimento em L.

Inspiração banheiro social. Revestimento diferenciado com o "espelho flutuante"

Revestimento bege

Revestimento imitando pedra

O lavabo ainda está totalmente cru.

Panqueca

Panqueca é uma receita super fácil de fazer. Basta misturar tudo no liquidificador ou mixer e fazer os discos na frigideira.

Rendimento: 5 discos.
Tempo de preparo: 1 hora (incluindo o tempo de lavar a louça).

Ingredientes
1 copo de leite (200 ml)
1 ovo
1 copo de farinha de trigo (mesma medida do leite)
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de sal

Bata tudo no liquidificador.

Pincele a frigideira com óleo.

Com a ajuda de uma concha coloque a massa na frigideira,

Quando as bordas começarem a soltar já pode virar. Eu costumo usar uma espátula para ajudar.

Reserve a massa para rechear. Pode ir colocando uma sobre a outra que não gruda.

Quando faço molho de tomate costumo congelar, assim facilita muito na hora de fazer alguma receita.

Sobrou carne moída? Congele!!! Aqui coloco na porção certinha da minha pequena de 3 anos comer. Assim, quando é dia de lanche para os adultos, ela tem a janta dela pronta em 1 minuto.

Dicas para assar bolo

Demorei pra acertar fazer bolo, por isso vou passar algumas dicas que aprendi "na marra".

- sempre bato bem os líquidos com os ovos para não ficar cheirando.
- o fermento deve ser o último, bater apenas o suficiente para misturar.
- não abra o forno com menos de 20 minutos. Eu já conheço o meu, então só abro após 30 minutos.
- após retirar do forno coloque a forma sobre a grade do fogão, é bom para circular o ar embaixo.
- se for aproveitar o forno para assar 2 bolos, bata o primeiro sem fermento e reserve, somente coloque na hora de colocar no forno.
- bolos feitos na forma de furo no meio demoram mais para assar, pois ficam mais altos.
- formas de teflon costumam assar mais rápido, cuidado para não queimar o fundo.
- pré- aqueça o forno enquanto bate os ingredientes.


Minha filha ama, faço pelo menos uma vez por semana.
Vou postar muitas receitas de bolo.....

Rocambole de liquidificador

Essa receita é muuuuuito fácil e fica uma delicia.
Não precisa ficar batendo as claras na batedeira, é só colocar tudo no liquidificador.

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga/margarina sem sal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio eu usei 600g de doce de leite. Eu gosto com bastante recheio.

Bata no liquidificador os ovos por aproximadamente 3 minutos. Isso evita que a massa fique com cheiro de ovo. Acrescente o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.
Untar uma forma de 35 por 23 cm com bastante manteiga. Colocar a massa batida, e levar ao forno pré-aquecido. O meu forno é a gás e ficou 15 minutos a 230 graus.

Colocar um papel alumínio sobre um pano de prato. Como desenformamos ainda quente, o pano evita de queimarmos a mão.

Polvilhar açúcar no papel alumínio e colocar a massa.

Rechear e enrolar.

Manter enrolado até esfriar.

Ficou pronta em no máximo 30 minutos. Ótima para visitas inesperadas.

Dicas congelamento

Por causa da mudança eu tenho pouca coisa no freezer, mesmo assim vou mostrar algumas coisas que eu congelo e facilitam muito a minha vida.

Calabresa moída - eu congelo assim para fazer pães ou pizza (suja o processador uma vez só kkk) 

Calabresa em pedaços - ela fica soltinha e eu pego somente o que vou usar

Bacon em pedaços - além de ser mais fácil de descongelar, se for pra colocar no feijão, por exemplo, eu coloco ele congelado na panela.

Molho de tomate eu congelo em potes grandes

Ou em forminhas de gelo, depende da quantidade que sobra. 

Também fica bom congelar cebola e alho nas forminhas de gelo.

Eu coloco assim em sacos fechados. 

Esse é pimentão que eu coloco apenas metade no feijão, a outra metade fica para a próxima vez.

Cenoura em pedacinhos para colocar em carne cozida. Como eu nunca uso uma inteira a outra metade eu congelo.

É possível congelar frutas para fazer sucos ou vitaminas.

Não podemos esquecer de colocar o que tem e a data de congelamento.

Carne moída ou cozida eu congelo em potinhos para o dia que não tem mistura pra minha filha de 3 anos comer (normalmente quando comemos lanche).

Quando eu estiver na casa nova e com o freezer cheio faço um post mais completo.

Massa Básica - Esfiha

Essa massa é o máximo e você pode fazer pão recheado ou esfiha. 

Peguei a receita no Panelaterapia, um blog que eu amo e já fiz muita coisa boa.

Ingredientes
400g de carne moída (gosto de usar o patinho)

Temperar a carne a gosto e deixar em uma peneira para sair bem a água,  esprema bem. Ela deve ficar bem sequinha para não vazar na massa e ficar mais soltinha.

Massa
50ml de óleo
1 colher (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de fermento biológico seco 

100ml de água morna

2 xícaras (240ml) de farinha de trigo (usei um pouquinho menos)

Misture o óleo, o açúcar, o sal, o fermento, junte a água morna e depois a farinha de trigo aos poucos. Essa massa não precisa ficar sovando.

Coloque a massa sobre uma bancada com um pouco de farinha.

Abra com a ajuda de um rolo e corte com a ajuda de um copo.

Coloque o recheio. Feche a parte de cima e junte a de baixo como um triangulo.

Rende 12 esfihas.

Pincele ovo e leve ao forno até dourar.

Esse é o fermento que eu uso. É ótimo porque demora a vencer.

Status Obra

Parece que nessa etapa as coisas andam muito devagar. 

Essa semana o pedreiro perdeu uma boa parte do tempo refazendo o esgoto dos banheiros, o que não estava previsto.

Acredito que ele ainda demore uns 20 dias + Gesseiro + Pintor.

Tem também a escada e as pias.

E vamos as fotos.... 

Começamos a elétrica

Sala

Escada que será revestida com Travertino

Cozinha - vazamento descoberto, agora falta o resto do encanamento

Sala de jantar

Lavanderia - não íamos mexer, porém quando começou a tirar os batentes quebrou um pedaço do azulejo.

Corredor dos quartos

Quartos já com as janelas

Banheiros - tivemos que refazer todo o encanamento, até do esgoto.