Torta de Limão

Outra sobremesa muito boa é torta de limão.
É a minha preferida e eu faço muito.

Tempo de preparo: 30 minutos

Massa
1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (geralmente não uso tudo, depende do tamanho do ovo)
1 colher de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
2 gemas
1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Recheio
2 latas de leite condensado
100 ml suco de limão

Cobertura
2 claras
4 colheres sopa de açúcar

Misture todos os ingredientes e vá colocando a farinha aos poucos até a massa ficar firme e desgrudando das mãos.

Espalhe a massa em uma assadeira de fundo removível e leve ao forno para dourar.

Como minha assadeira é muito fina eu coloco outra embaixo para não queimar.

No meu forno (a gás) fica 20 minutos a 230 graus.

Bata as claras em neve até ficar bem firme e acrescente o açúcar.  Leve ao forno por mais uns 10 minutos a 230 graus.

Aqui em casa não gostamos muito da cobertura de claras, por isso, só coloco quando temos visitas kkk....

Gelatina mosaico

Além de ser fácil, gostosa e bonita, essa gelatina é uma sobremesa barata.

É uma ótima pedida para as festas, pois todo mundo gosta.

Tempo de preparo: 10 minutos em um dia

                               10 minutos no outro dia

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 pacotes de gelatina sem sabor preparados conforme a embalagem

3 sabores de gelatina de cores diferentes

Prepare cada gelatina com apenas 250 ml de água fervendo e leve para gelar.

Corte em cubinhos.

Misture todos os sabores em uma bacia.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e as gelatinas sem sabor. Misture com os 3 sabores de gelatina. Coloque imediatamente em uma forma de furo no meio, pois a gelatina endurece rápido.

Para o natal, por exemplo, você pode fazer com gelatina verde e vermelha. Fica lindo!

Pave de limao

Essa é outra receita coringa para as festas de final de ano.
Normalmente fazemos muitas coisas no dia das festas, né? Então nada melhor do que uma receita fácil e que fica muito bonita e gostosa.

Tempo de preparo: 15 minutos (incluindo o tempo de lavar a louça)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
aproximadamente 100 ml de limão
bolacha maria ou maisena

Forre uma forma com papel manteiga.

Misture o leite condensado, o creme de leite e o limão.

Coloque uma camada de creme e vá alternando com a bolacha até terminar.

Finalize com o creme.

Desenforme na hora de servir.

Eu não decorei pois estava provando a receita e usei o limão congelado (já contei como faço aqui).
Mais uma vez peço desculpa pela apresentação, pois meus pratos estão todos guardados para a mudança kkk....

Pudim prestigio

Estou testando umas receitas para o natal e quando eu vi essa receita eu pensei "Só tem coisa boa, não tem como ficar ruim" kkkk....

Ela é muito parecida com uma outra que eu faço, só muda a apresentação e o creme de chocolate. Quando eu fizer posto para vocês. Minha sobrinha ama, devo fazer em breve...

Quando eu fizer no natal vou dar uma enfeitada melhor. 

Aliás, não reparem nas minhas fotos, mais meus pratos "bonitinhos" já estão todos embalados pra mudança.

Tempo de preparo: 00h45

Creme Branco

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

100g de coco ralado

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de chocolate em pó

150g de chocolate ao leite picado.

Leve tudo ao fogo até engrossar

Despeje ainda quente na forma untada com manteiga.

Leve ao fogo os ingredientes com exceção do chocolate. Quando endurecer jogue o chocolate e deixe derreter em fogo bem baixo.

Jogue sobre o creme de coco e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.

Prontinho e delicia!!

Sorvete com apenas 3 ingredientes

O verão está chegando e nada melhor do que um sorvete para refrescar.

Essa receita é muito simples e você pode fazer com qualquer fruta, basta ir colocando e provando.

Tempo de preparo: 10 minutos

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

fruta a gosto

Basta bater tudo no liquidificador e colocar em um pote ou forminhas.

Só isso!!! Fica muito cremoso.

Nesse eu usei um abacate médio. Fica bom demais!!

Bananas estragando? Nesse eu usei 3 bananas que estavam bem maduras. No calor geralmente elas amadurecem todas de uma vez.

Retire do freezer uns minutos antes de servir.

Para retirar das forminhas, a dica é colocar em um pote com água ambiente.