Eu nunca fui de comer fruta e meu marido também não.
Quando minha filha começou a comer eu demorei pra pegar o jeito. Joguei muita coisa fora por não saber comprar e conservar.
Agora que ela vai fazer 4 anos vou contar um pouco do que aprendi.
Laranja e Limão são fáceis de comprar, vejam que uma está verde a o outra madura. Ambos eu conservo na geladeira e duram bastante.
Nesse post eu conto como congelo o suco do limão.
Eu quase não compro melancia por ser muita coisa. Geralmente ganho pedaços do meu sogro.
Eu corto e coloco em potinhos.
Cuidado pois ela azeda muito fácil. Após aberta, mantenha sempre na geladeira.
Para saber se o abacate está maduro basta apertar, se estiver molinho está pronto para consumo.
Eu mantenho na fruteira até amadurecer e depois coloco na geladeira. Após aberto, mantenho com o caroço para conservar por mais tempo.
A uva eu compro a caixinha que contém uvas maiores. Eu corto todas do cacho (note que deixo um pedacinho), higienizo e guardo na geladeira dentro de um potinho.
O morango eu escolho uma caixinha com morangos vermelhos porém não muito. Como é uma fruta muito sensível, geralmente tem morangos amassados e até mofados. A parte de trás eu sempre olho se está "limpinha", pois quando já está passado fica com um "suco".
Eu higienizo e coloco um papel toalha no fundo do pote para ficar bem sequinho. Dura poucos dias na geladeira.
Depois que descobri esses pacotes de maça nunca mais comprei avulsa. Eu procuro sempre os pacotes embalados mais recentes e dou uma olhada se tem alguma já passada (machucada). Mantenho na geladeira e dura uns 15 dias.
Também costumo comprar saquinhos desses de pera, são muito boas também.
Pera também é fácil de identificar a verde e a madura (amarelinha). Quando apertamos e está molinha está boa para consumo. Temos que tomar cuidado que se passar muito ela fica preta no meio.
Sempre compro poucas e mantenho na fruteira mesmo. Costumo comprar a Williams.
O melão é um dos mais difíceis. Eu compro o mais amarelo (cor bem forte) e ainda deixo uns dias na fruteira kkkk. Quando eu abro já corto e deixo em um potinho na geladeira. Dura uma semana.
O mamão fica amarelinho quando está maduro. A casca também fica molinha.
Mantenho na fruteira até ficar maduro. Reparei que se colocar na geladeira antes de amadurecer ele fica empedrado.
Após aberto, mantenho na geladeira com as sementes.
O pêssego eu escolho um bem lisinho e quanto mais vermelho mais maduro está. Quando está bom para consumo ele tem cheiro forte e fica com a casca macia.
Ele estraga muito rápido, por isso eu compro muito pouco e mantenho na fruteira.
Eu compro sempre a banana prata. Gosto quando estão com a "calda" um pouco verde e o "corpo" amarelo. Quando já está com alguns pontos pretos eu já acho que está muito madura.
Não fica boa na geladeira e eu corto o talo para não encher de bichinhos e não amadurecer todas juntas.
