quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Bolinho de Chuva


Bolinho de chuva tem gosto de infância, né? Eu amo!!
É muito fácil de fazer e agrada todo mundo.

Rendimento: aproximadamente 20 bolinhos
Tempo de preparo: 45 minutos (incluindo o tempo de lavar a louça).

Ingredientes
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (de sobremesa) de manteiga
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) leite
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar


Despejar numa tigela os ovos, a farinha, o açúcar, a manteiga, o sal, o fermento e por último o leite.

Com a ajuda de uma colher, colocar pequenas porções em óleo quente. 
Fritar em fogo baixo para o bolinho não ficar cru no meio.

Depois de fritos, polvilhar com açúcar e canela.

7 comentários:

  1. Oi Stela!
    Hummm, eu amo bolinho de chuva e os teus parecem deliciosos!
    Eu te passei uma mensagem pelo formulário.
    Bjsss

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  2. Deu uma vontade de comer esse bolinho.
    Parece delicioso!!!!!
    Beijão!

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  3. Oi Stela! Adoro bolinho de chuva, no fim da tarde com um cafezinho! Que delícia! Beijos e bom fim de semana!!!

    http://cafeeconversas.blogspot.com.br

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  4. Hum que delícia, não tem como resistir a essa gostosura né rsrs
    Bjo
    renovandoacasasempre.blogspot.com.br

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  5. Se tem uma coisa que eu amo é bolinho de chuva kkkk, pena que é fritura e eu evito fazer, mas nada como um bolinho com chá de canela nham nham.
    Beijinhos
    http://www.quemcasaquercasaouap.com.br/

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  6. Esses bolinhos de chuva são a cara da minha avó, já falecida há anos.
    Vez por outra, fazia e adoravamos.
    Hj evito por ser fritura, mas é tudo de bom.
    Sua receita é mais elaborada. A da minha avó era bem mais simples.
    Adorando seu cantinho.
    Bjs.

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